1.
ขนมทองหยิบ
ขนมไทยตั้งแต่สมัยอยุธยา
ทำจากไข่แดงตีจนฟู แล้วนำไปหยอดลงในน้ำเชื่อมเดือด เมื่อสุกแล้วจึงนำมาใส่ถ้วย
แล้วจับจีบ เนื้อขนมสีเหลืองอร่ามจับจีบอย่างงดงามเหมือนกลีบดอกไม้
ความหมายสื่อถึงความมั่งคั่งร่ำรวย มีเงินมีทองใช้ไม่ขาดมือ
หมายถึงการหยิบเงินหยิบทองเพื่อความรุ่งเรือง

2.
ขนมทองหยอด
เหมือนกับทองหยิบ
แต่มีลักษณะเหมือนหยดน้ำ สีเหลือง ขนาดกำลังพอดี มีความหมายสื่อถึงทอง
อวยพรให้คู่บ่าวสาวร่ำรวยเงินทอง

3.ขนมฝอยทอง
เส้นของขนมฝอยทองที่จัดวางกันเป็นทบเป็นแพ
โดยขั้นตอนการทำฝอยทองเพื่องานมงคลนั้นมีความเชื่อว่าห้ามตัดเส้นฝอยทอง
ต้องทำเป็นเส้นยาวๆ สื่อความหมายถึงการครองรักครองเรือนที่ยาวนาน
มีชีวิตที่ยืนยาวเหมือนเส้นของฝอยทอง
4.
ขนมเม็ดขนุน
เป็นหนึ่งในขนมตระกูลทอง
ภายในจะมีไส้ด้วย นิยมทำจากถั่วเขียวบดละเอียด รสชาติหวานมัน เม็ดขนุน
สื่อหมายถึงมีคนคอยเกื้อหนุนจุนเจือ
มีคนช่วยเหลือสนับสนุนไม่ว่าทางด้านการงานหรือเรื่องการใช้ชีวิต
5.
ขนมทองเอก
แม้จะเป็นหนึ่งในขนมตระกูลทอง
แต่มีความพิเศษกว่าขนมทองชนิดอื่นตรงที่จะมีทองคำเปลวติดอยู่ด้านบนของขนม
สื่อความหมายถึงความก้าวหน้าทางการงาน ได้เลื่อนยศเลื่อนตำแหน่ง
และยังเป็นเหมือนการอวยพรให้เป็นที่หนึ่งด้วย
6.
ขนมจ่ามงกุฎ
เป็นขนมที่มีขั้นตอนการทำที่ละเอียด
หลายขั้นตอนทำให้ปัจจุบันหาทานได้ยากมากแล้ว ขนมชนิดนี้สื่อความหมายถึงความสง่างาม
ได้อยู่ตำแหน่งสูงสุด มีชื่อเสียงเกียรติยศ
7.
ขนมถ้วยฟู
กลิ่นที่หอมเป็นเอกลักษณ์และความฟูของขนม
ทำให้ขนมถ้วยฟูสื่อความหมายถึงความเฟื่องฟู รุ่งโรจน์ มีความเจริญก้าวหน้า
และเพราะความหมายที่เป็นมงคลนี้ ขนมถ้วยฟูจึงเป็นขนมที่ขาดไม่ได้ตามพิธีมงคลต่าง ๆ

8.
ขนมชั้น
ชั้นของขนมก็เปรียบเสมือนตำแหน่งชั้นยศที่สูงขึ้น
ได้รับการเลื่อนขั้น ผนวกกับความเชื่อของเลขมงคล เลข 9
ที่แสดงถึงความเจริญก้าวหน้า ทำให้คนนิยมทำขนมชั้นให้มี 9 ชั้น
เพื่อความมงคลยิ่งขึ้น
9.
ขนมเสน่ห์จันทร์
เป็นขนมที่ประยุกต์มาจากต้นจันทน์
ที่มีผลสีเหลือง โดยการทำขนมชนิดนี้จะปั้นให้เป็นลูกกลมๆ ใส่ผลจันทร์ป่น
เพื่อให้มีกลิ่นหอมเหมือนผลลูกจันทร์ โดยชื่อของขนมได้ใส่คำว่า เสน่ห์ เข้าไป
เพื่อแสดงถึงความเป็นที่รัก มีเสน่ห์ ให้คนรักคนเอ็นดู
ไม่มีความคิดเห็น:
แสดงความคิดเห็น